様々な何とも言えない 良い香り
とても爽やかでスッと消えていく酸味
甘さを感じるアフターテイスト

国によって
農園によって
豆の品種によって
豆の精選方法（※）によって
風味が全然違う

農園主が丁寧に作り上げたコーヒー豆

だからこそ
その豆の特徴を出来る限り生かしたい
風味を最大限引き出したい

そう思い　日々
コーヒー豆と向き合っています
（※取り出し方）